BESLENME VE DİYETETİK
Beslenme ve Diyet Bölümümüz, hastanemizde yatan ya da ayakta tedavi alan hastalara yapılan diyet uygulamalarını, beslenme bilimindeki gelişmeler doğrultusunda ve hasta iyileşme sürecini destekleyecek şekilde gerçekleştirmeye çalışırken, taburcu olan hastalara da toplumda sağlıklı beslenme bilincini oluşturarak yaşam kalitesini artırmaya yönelik hizmetler sunar.
Hızlı Randevu Al
Hekimleri Görüntüle
Sağlık Rehberi
Beslenme ve Diyet Bölümümüz hastanemizde yatan ya da ayakta tedavi alan hastalara yapılan diyet uygulamalarını, beslenme bilimindeki gelişmeler doğrultusunda ve hasta iyileşme sürecini destekleyecek şekilde gerçekleştirmeye çalışırken, taburcu olan hastalara da toplumda sağlıklı beslenme bilincini oluşturarak yaşam kalitesini artırmaya yönelik hizmetler sunar.
Beslenme ve Diyet Bölümümüze başvuran kişilere, dilerse zayıflama paket programları verilebildiği gibi, haftalık takipleri de yapılır. Ayrıca polikliniğimize hasta olarak başvuran kişilere, hastalıklarının niteliğine göre özel diyet listeleri hazırlanır. Bu diyet programları hazırlanırken, gerekli tetkikler yapılır ve hastanın çalışma ve sosyal şartları da dikkate alınarak, kişiye özel sağlıklı bir diyet programı hazırlanması için özen gösterilir. Bu amaçla kişiye özel bir beslenme planı hazırlayan Beslenme ve Diyet Bölümümüz, diğer yandan da sağlıklı beslenmeyi öğretmeye veya herhangi bir sağlık sorunuyla gelen kişilerde beslenme davranış değişikliği sağlamaya da çalışır. Bunun için ilk muayenede bireylerin beslenme alışkanlıkları ayrıntılı olarak gözden geçirilir. Beslenme danışmanlığı almak isteyenlerin veya hastaların önce vücut yağ, kas, su oranı ve mevcut yağın vücuttaki dağılımı tespit edilir, daha sonra yaş, boy, cinsiyet, fiziksel aktivite ve kan bulguları doğrultusunda "kişiye özel bir beslenme tedavisi" planlanır ve düzenli olarak takibi yapılır. Ayrıca; diyabet, gebe-emzirme dönemi, çocukluk ve adolesan çağı gibi özel durumu bulunan kişilere de beslenme programları düzenlenir, eğitimleri verilir ve takibi yapılır.
Yatan Hasta Beslenme ve Diyet Hizmetleri
Beslenme ve Diyet Bölümü, hasta servise kabul edildikten sonra hekimler ve hemşireler ile multidisipliner olarak çalışır, hastaya ve hastalığa özgü beslenme programı diyetisyen tarafından belli aralıklarla yapılan vizitelerle planlanarak uygulanır. Bu vizitelerle hastanın beslenme durumu takip edilir ve tüm diyet aşamalarında hasta ve refakatçisi bilgilendirilir. Gerekli durumlarda hasta taburcu edilirken diyet eğitimleri yazılı ve sözlü olarak da hastaya verilir. Hijyenik şartlarda, hastanede hazırlanan yemekler, ısı kaybını önleyen kapaklı tepsilerde, diyetisyen gözetiminde oda servisi tarafından odalara dağıtılır. SANKO Üniversitesi Hastanesi'nin her bölümünde olduğu gibi Beslenme ve Diyet Bölümü'nde de hasta memnuniyeti büyük önem taşır.
Refakatçilerin yemekleri de odalara servis edilmektedir.
Personel Yemekleri ve Restoran Hizmetleri
Hastanemiz personelinin aylık yemek listeleri de diyetisyen tarafından belirlenir ve tabldot restoranda servise sunulur.
Daha fazla bilgi için 0342 211 50 00 numaralı çağrı merkezimizi arayarak randevu alabilirsiniz.
Telefon: 0342 211 50 00
Güncelleme Tarihi:2022-06-28 16:01:20
Bölümdeki Hekimler
Diyetisyen Asaf Anıl CENGİZ
BESLENME VE DİYETETİK
Diyetisyen Nurseda GÜLER BERK
BESLENME VE DİYETETİK
Uzm. Diyetisyen Tuğba DEMİRKIRAN
BESLENME VE DİYETETİK
Uzm. Diyetisyen Meltem DEMİRCİ
BESLENME VE DİYETETİKSağlık Rehberi
Çocuk beslenmesi
Çocukların sağlıklı beslenmesi anne karnında başlar. 0-3 yaş dönemi hem zihinsel hem de bedensel gelişimin en yoğun olduğu dönemdir. Bu dönemdeki sağlıklı dengeli beslenme çocuğun zekâ düzeyini yüzde 80 etkiler.
Devamı
Çocuklarda çölyak hastalığı ve besin öğesi yetersizlikleri
Çölyak hastalığı çocuklukta en sık görülen emilim ve sindirim bozukluklarından birisidir. Çocuğa özgü glütensiz yeterli ve dengeli bir beslenme planı oluşturulmalıdır.
Devamı
Glütensiz besin üretiminin mutfağı
Glüten; buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıl ürünlerinin içerisinde bulunan, hamurun kabarmasını sağlayan ve raf ömrünü uzatan bir protein türüdür.
Devamı
Kardiyovasküler hastalıklarda beslenme
Kardiyovasküler (kalp ve damar) hastalıklar ülkemizde ve dünyada görülen ölüm nedenlerinin ilk sırasında gelmektedir. Kalp ve damar hastalıklarından korunmada beslenme alışkanlıkları önemli bir yer tutmaktadır.
Devamı
Kış aylarında beslenme
Mevsim geçişleri metabolizma üzerinde farklı etkiler yaratmaktadır. Uzmanlar metabolizmanın yavaşladığı ve vücut direncinin düştüğü kış aylarını daha enerjik, mutlu, sağlıklı ve rahat geçirmek için doğru besinler tüketmenin önemine dikkat çekiyor.
Devamı
Kış beslenmesi
Kış mevsimine geçişte havaların soğumasıyla birlikte bağışıklık sistemi zayıflar. Bu dönemde savunma sistemini güçlendirmenin en etkili yollarından biri yeterli ve dengeli beslenmedir. Doğru gıdaları uygun miktarlarda tüketmek hastalık riskini azaltmaktadır.
Devamı
Kışın doğru beslenme
Havaların soğuması ve özellikle vücut direncinin azalmasıyla birlikte yeterli ve dengeli beslenme büyük önem taşıyor. Uzmanlar hem sağlığımızı hem formumuzu korumak için hangi besinleri tüketmemiz gerektiği konusunda uyarıyor. Kış aylarında vücudumuzda ne gibi değişiklikler oluyor, bizler beslenirken nelere dikkat etmeliyiz? Okuyup öğrenelim…
Devamı
Obezite cerrahisi ve beslenme
Beslenme, obezite cerrahisinin hem öncesinde hem de sonrasında büyük önem taşımaktadır. Obezite ameliyatları sonrasında bir bariatrik diyetisyen ile beslenmeyi düzenlemek, cerrah, psikolog kontrollerine düzenli uymak hem doğru kilo kaybını hem de giden kiloların kalıcılığını arttıracaktır.
Devamı
Obezitede beslenmenin yeri
Obezite; Dünya Sağlık Örgütü’ne göre bütün yaş gruplarını ilgilendiren, görülme sıklığı giderek artan önemli bir sağlık sorunudur. Obezite için uygulanan tedavi yöntemleri içerisinde beslenme ve diyet programı önemli bir yer tutmaktadır.
Devamı
Glütensiz Diyet Nedir? Glütensiz Diyet Zayıflamada Kullanılmalı mı?
Glüten, bazı tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir.
Devamı
Tıbbi beslenme tedavisi uygulamaları
Sağlık, insanların hayatının devam etmesinde, hayat kalitesinin yükseltilmesiyle korunması noktasında özel bir öneme sahiptir.
Devamı
İnsülin direnci nedir?
İnsülin, yemek yediğinizde kanda yükselen kan şekerinin kas, yağ ve karaciğer hücrelerine taşınmasını sağlamak için, pankreastan salgılanan bir hormondur.
Devamı
Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için nasıl beslenmeliyiz?
Koronavirüs salgınından korunmada etkili olabilecek önlemlerden biri de bağışıklık sistemini güçlü tutmak. Güçlü bağışıklık için ise dengeli ve yeterli beslenmek gerekiyor.
Devamı
Yaşlılıkta beslenme
Yaşlılık döneminde yeterli ve dengeli beslenmenin sağlanması; sağlığın korunması, iyileştirilmesi ve geliştirilmesi, yaşam süresinin ve kalitesinin artırılmasında önem taşımaktadır.
Devamı
Okul Çağı Çocukları İçin Sağlıklı Beslenme Çantası Hazırlığı
Çocukların günlük enerji ve besin gereksinimlerini göz önünde bulundurarak beslenme çantası hazırlanmalı.
Devamı
Besin alerjileri
Bir gıdanın içerisinde bulunan bir maddeye ya da bir bileşene karşı vücudun göstermiş olduğu aşırı reaksiyon durumuna gıda alerjisi denir.
Devamı
Glütene genel bakış
Buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunan bir protein olan glüten, diğer proteinler gibi sağlığımıza katkı sağlar.
Devamı